بایگانی برچسب: s

طرز تهیه اسنک گوشت

طرز تهیه اسنک گوشت

اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم زردچوبه و نمک و فلفل را می زنیم و نصف لیوان آب می ریزیم تا خوب بپزد بعد از نیم ساعت فلفل دلمه ریز شده را اضافه می کنیم و حدودا ۵ دقیقه تفت می دهیم وقتی آب مواد کشیده شد آویشن را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم.

مواد را می گذاریم روی نان اسنک و مقداری پنیر پیتزا روی مواد می ریزیم و یک نان اسنک دیگر روی مواد می گذاریم و درون اسنک پز قرار می دهیم این کار را تا وقتی که موادمان تمام شود ادامه می دهیم وقتی که آماده شد با سس سفید و سس قرمز سرو می کنیم.

fo4049

ادامه خواندن طرز تهیه اسنک گوشت

آموزش و طرز تهیه گراتین گل کلم خوشمزه

طرز تهیه گراتین گل کلم

fo3809

با نحوه پخت گراتین گل کلم آشنا شوید

مواد لازم برای گراتین گل کلم :

 گل کلم خرد شده ۱ عدد
 تره فرنگی (به تکه های یک سانتیمتری خرد شود)  ۲ عدد
 کره  ۲ قاشق غذاخوری
 آرد همه کاره  ۲ قاشق غذاخوری
شیر یک و نیم فنجان
پنیر گریور (رنده شده) ۱۱۳ گرم
* آویشن تازه ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی رنده شده یک هشتم قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل به مقدار لازم

* ۱ قاشق چایخوری آویشن تازه یا نصف قاشق چایخوری آویشن خشک

مواد لازم برای روی گراتین:

آرد سوخاری  یک و نیم فنجان
کره ۱ قاشق غذاخوری
 عسل  یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل به مقدار لازم

ادامه خواندن آموزش و طرز تهیه گراتین گل کلم خوشمزه