بایگانی برچسب: s

آموزش و طرز تهیه مرغ سالسای سبز

جهت تکمیل یک وعده غذایی مرغ در سالسای سبز را به همراه برنج سرو نمایید
سینه های مرغی که در سسی معطر غوطه ور شده اند، برای مهمانی های شبانه، غذای مناسبی می باشد. جهت تکمیل یک وعده غذایی مرغ در سالسای سبز را به همراه برنج سرو نمایید.

fo3882

مواد لازم برای مرغ و سالسای سبز:
فیله سینه مرغ ۴ عدد
 نمک و فلفل به میزان لازم
 آرد جهت آغشتن مرغ ها مقداری
 کره ۳ قاشق غذاخوری
سالسای سبز یا پوره گوجه فرنگی سبز ۴۵۰ گرم
عصاره مرغ ۲۲۵ میلی لیتر
سیر ریز خرد شده ۲ حبه
گشنیز تازه خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
فلفل چیلی سبز تازه دانه گرفته و خرد شده نصف قاشق چایخوری
پودر زیره سبز نصف قاشق چایخوری
مواد لازم جهت سرو:
خامه ترش  ۲۲۵ میلی لیتر
 برگ های کاهو رشته شده مقداری
 پیازچه باریک حلقه شده  ۴ عدد
 گشنیز تازه درشت خرد شده مقداری

ادامه خواندن آموزش و طرز تهیه مرغ سالسای سبز